Mantar İçin Ne Yapmalı: Mantar Enfeksiyonu Diyeti

Mantar İçin Ne Yapmalı: Mantar Enfeksiyonu Diyeti

Mantar enfeksiyonu diyeti
Mantar enfeksiyonu diyeti

Mantar enfeksiyonu bulaşıcı bir bakteriyel enfeksiyondur. Ciltte, tırnaklarda ya da genital alanlarda mantar en sık görülen cilt sorunlarından biridir. Mantar enfeksiyonunun geçmesi için tedavi yöntemlerinin uygulanmasının yanı sıra beslenme düzenine de dikkat edilmelidir. Özellikle vücudun bağışıklık sistemini artıran gıdaların düzenli olarak tüketilmesi gerekir.

Mantar enfeksiyonu beslenme: Mantara iyi gelen besinler:

– Mantar enfeksiyonu yaygın olarak görülen sağlık sorunlarından biridir. Bir kişide mantar görüldükten sonra tekrarlama olasılığı yüksektir. Şeker içeriği yüksek olan işlenmiş gıdalar ve rafine gıdaların tüketimi mantar riskini artırır.

– Patates gibi nişastalı sebzeler, makarnalar, ekmek ve hamur işleri gibi kompleks karbonhidratlar da mantar bakterilerinin üremesine neden olabilir.

– Mantar enfeksiyonu söz konusu olduğunda bağışıklığı güçlendiren besinlerin özellikle tüketilmesi gerekir. Yoğurt en etkili besinlerden biridir. Yoğurt içerisindeki faydalı bakteriler ile vücuttaki zararlı bakterilerin ölmesine yardımcı olur. Her gün birkaç kase yoğurt tüketilebilir.

– Ayrıca taze organik et ve yumurta tüketilebilir. Kinoa, karabuğday ve darı gibi lif açısından zengin besinlerin de bol miktarda tüketilmesi önerilir. Mantar enfeksiyonu söz konusu olduğunda bu tür besinlerin tüketilmesi vücuttaki toksinlerin ve serbest radikallerin dışarı atılmasına yardımcı olacaktır.

– Nane çayı, zencefil çayı ve tarçın çayı gibi bitkisel içecekler de anti fungal özellikleri ile beslenme düzenine eklenmesi önerilen içecekler arasındadır.

Mantara neden olan yiyecekler:

– Mantar söz konusu olduğunda kaçınılması gereken ilk besin grubu şekerli besinlerdir. Şeker içeren gıdaların tüketilmesi riski artırır. Yapay tatlandırıcılar, bal, reçeller, çikolata ve şekerler tüketilmemelidir. Ayrıca ketçap, hardal veya şeker içeren herhangi bir çeşni de tüketilmemelidir. Alkol de mayalı bir besin olduğu için tüketilmemesi gereken besinler arasındadır.

– Patates, pancar gibi nişastalı sebzeler mantar enfeksiyonunun çoğalmasına neden olabilir. Ayrıca sosis ya da sucuk gibi işlenmiş etlerden de uzak durulmalıdır. Katkı maddeleri ve koruyucular içeren gıdalar bağırsaklarda iyi bakterilerin bastırılmasına neden olur. Şekerli içecekler, kaju fıstığı, fındık, fıstık gibi besinler de önerilmez.

Mantar için diyet: Önerilen besinler:

Kahvaltı için;

1 – Muffin

¼ fincan soğuk preslenmiş hindistan cevizi yağı, 2 çorba kaşığı 3 yumurta ile karıştırılır. İçerisine ¼ fincan darı unu, ¼ çay kaşığı karbonat ve 3 yemek kaşığı şekersiz, kurutulmuş hindistan cevizi eklenir. İyice karıştırılır ve 20 dakika boyunca 200 derece fırında pişirilir.

2- Yeşil karışım

– Ispanak, lahana, yumurta, protein tozu, ezilmiş buz ile tarçın bir blenderdan geçirilir. İyice karıştırıldıktan sonra tüketilir.

Öğle ve akşam yemekleri için:

1 – Tavuk ve lahana çorbası

– Bir tavada biraz sarımsak ve zencefil sotelenir. İçerisine ev yapımı tavuk suyu eklenir. Isıtıldıktan sonra içerisine doğranmış lahana, doğranmış tavuk ve soğan ile domatesler eklenir. Kaynatılarak çorba şeklinde servis edilir.

2 – Baharatlı tavuk

– Baharat karışımı için tuz, karabiber, kırmızı biber, sarımsak tozu, kurutulmuş kekik ve maydanoz kullanılır. Tüm bu malzemeler tavuk göğsü eti ile karıştırılır. Üzerine hafif sızma zeytinyağı eklenerek sote şeklinde pişirilir. Salata ile servis yapılır.

3 – Salata

– Lahana, ıspanak, fesleğen gibi besinler ile salata yapılabilir. Üzerine limon suyu, zeytinyağı ve sarımsak ile sos yapılabilir.

Atıştırmalıklar:

– Atıştırmalık olarak haşlanmış ve püre haline getirilmiş nohut tüketilebilir. Bu pürenin içerisine biraz humus ile tahin, limon suyu, kimyon tozu ve sarımsak eklenmesi önerilir. Haşlama olarak kereviz de eklenebilir.

– Avokado öğün aralarında atıştırmalık olarak tüketilebilir.

Tüm bu besinler mantar hastalarına önerilir. Vücudun direncini ve bağışıklığını artırmak için vitamin açısından zengin gıdalar tüketilmelidir. Bu şekilde mantarın tekrar etmesi de önlenebilir.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir